Checkliste für einen erfolgreichen Tag
- Warenbestand im Regal prüfen
- Wechselgeld bereit halten
- Außenansicht prüfen
- Dekoration okay?
- Aufmerksam und Bereit sein
- Blickkontakt mit potenziellen Kunden suchen / lächeln
- Ansprechen bzw. Grüßen
- Freundlich sein, auch wenn es bei manchen Leuten schwer fällt
- Auf Ordnung und Sauberkeit der Theke achten
- Rauchen vor Kundschaft vermeiden/Aschenbecher unter die Theke
- Telefonate kurz halten oder Ohrhörer benutzen
- Große Scheine unauffällig in den Tresor
- Bei Marktende alle Flammen löschen, aufräumen, Müll entsorgen und sorgfältig Abschließen
- Einnahmen nie offen am Stand zählen
- Beim Verlassen des Standes die Einnahmen in die Geldtasche und sorgfältig in der Jacke bzw. nahe am Körper verstauen.
- Und das wichtigste: Lächeln und Spaß bei der Arbeit haben
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